DHAとEPA この2種類の脂肪酸はどちらも青魚に含まれるオメガ3系の脂肪酸で、それぞれ体に良い効果を持っています。 DHA これまで行われてきた研究結果によると、DHAは脳や神経に存在し、発達を助ける作用があることがわ […]
DHA 魚を食べる機会 DHAは魚に多く含まれる脂肪酸で、身体を形作る細胞の原料になったりエネルギー源になったりします。 中でも記憶や学習機能をつかさどっている脳の「海馬」と呼ばれる部分には、他の部分の2倍ものDHAが含 […]
青魚に多く含まれるDHA DHAはイワシやサバなどの青魚に多く含まれている健康成分です。 不飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸と呼ばれる一種の脂質に分類されるのですが、DHAは摂取しても血中に脂肪となって蓄積されることなく、その反 […]
イヌイットとは、いわゆるエスキモーと呼ばれる北極圏のツンドラ地帯に住む先住民族のグループのうち、カナダ北部の氷雪地帯に住む先住民族のことです。 これらイヌイットを含むエスキモーの人たちは、伝統的にアザラシや鯨、白熊などの […]